sábado, 15 de setembro de 2012

Mussarela à milanesa



ingredientes

  • 2 fatias grossas de queijo mussarela ( comprar a mussarela em pedaço )
  • 1 ovo batido com 1 pitada de sal
  • 1/2 xicara de chá de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

modo de preparo

Passar as fatias de mussarela duas vezes pelo ovo batido e pela farinha de rosca
Fritar em óleo bem quente
Escorrer em papel absorvente
Servir em seguida.

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