Ingredientes
- 400g de coco fresco ralado
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 copos de leite
- Açúcar cristal para confeitar
Modo de preparo
Misture os três primeiros ingredientes, leve ao fogo e deixe engrossar, mexendo sempre.
Acrescente o chocolate em pó solúvel e continue mexendo até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, despeje em prato untado e deixe esfriar. Depois de frio, enrole em bolinhas, passe-as no açúcar cristal e coloque-as em forminhas de papel.
Acrescente o chocolate em pó solúvel e continue mexendo até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, despeje em prato untado e deixe esfriar. Depois de frio, enrole em bolinhas, passe-as no açúcar cristal e coloque-as em forminhas de papel.
Rendimento: 60 porções
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