Crepe Tornado
Ingredientes
1 copo de leite
1 xícara e meia de farinha de trigo.
2 ovos
1 colher de sopa de cerveja
1 colher de sopa de açúcar.
1 colher de chá de sal
Modo de Fazer
Misture os ingredientes até ficar no ponto de fio de óleo, uma consistência bem leve. Depois
é só derramar a massa numa chapa bem quente. E, é claro ainda tem o recheio.
Recheio
Mussarela, kani, alcaparras e massa de camarão preparada com molho de tomate e raspas
de maça. Se necessário, engrossar com um pouco maizena. Colocar este recheio no centro
da massa, já cozida, fechar e bom apetite.
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