Bolinho de Polvilho
Ingredientes
3 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de óleo
1 1/2 xícara de leite
1 colher de sal
3 ovos
Sementes de erva doce
Modo de Fazer
Numa tigela coloque o polvilho azedo. Ferva o leite com óleo e derrame sobre o polvilho.
Mexa bem e deixe esfriar um pouco. Acrescente os ovos inteiros, sal e a erva doce. Misture
bem a massa. Faça bolinhas com duas colheres. Ponha no forno bem quente até dourar
deixar mais ou menos por 30 minutos.
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