Tâmaras Recheadas
Ingredientes:
-175 gr de marzipã
-Corante verde para alimentos
-1 caixa de tâmaras
-Um pouco de açúcar de confeiteiro
-Açúcar granulado para o acabamento
Modo de Preparo:
Amasse o marzipã, até torná-lo macio. Adicione algumas gotas do corante e continue a
amassar, até distribuir a cor. Com uma faca afiada, corte a parte de cima de cada tomara e
retire cuidadosamente o caroço. Enrole o marzipã em uma superfície levemente polvilhada
com açúcar de confeiteiro, formando um rolo comprido. Corte 24 pedaços e encha cada
tomara com o marzipã. Passe as tâmaras no açúcar e guarde na geladeira até o momento de
servir.
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