Pudim de Tapioca
Ingredientes:
-1 xícara (chá) de tapioca
-1 litro de leite fervido -e deixe esfriar
-1 cocô ralado fresco
-1 lata de leite condensado
-2 colheres de sopa de manteiga
-2 xícaras de chá de açúcar
Modo de Preparo:
Coloca a tapioca de molho no leite, leve a geladeira e deixe por 24 horas. Depois junte os
restantes dos ingredientes à tapioca, misture bem e despeje numa forma caramelizada com
buraco no meio. Ponha ao forno em banho Maria por 50 minutos ou até assar.
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