Sardinha
Ingredientes:
-1kg de sardinha
-1 xícara de azeite
-1/2 kg de tomate
-2 colheres de sopa de limão
-1 dente de alho
-1 folha de louro
-salsa, cebolinha e coentro
Modo de Preparo:
Tirar as cabeças das sardinhas. Passar os outros ingredientes no liqüidificador. Colocar tudo
na panela de pressão, com as sardinhas em camadas, por 40 minutos. Deixar esfriar e
colocar na geladeira.
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